Dzień Kawy

informacje wymagane rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego

Jesteś kawoszem? Nie wyobrażasz sobie zacząć dnia bez filiżanki tego stawiającego na nogi napoju? A może picie kawy jest dla Ciebie wyjątkowym rytuałem, celebrowanym w kawiarni w towarzystwie najbliższych znajomych?

Niezależnie od odpowiedzi, jaką udzieliłeś na postawione przez nas pytania, z pewnością zainteresuje Cię, że 29 września w Polsce ma miejsce wyjątkowe święto – Dzień Kawy. Co wiemy o jego historii i w jaki sposób jest obchodzone?

Międzynarodowy Dzień Kawy – historia święta

Dzień Kawy to nowe święto; obchodzimy je od 2015 roku. Pierwszy raz odbyło się w Mediolanie. Za jego zaplanowanie odpowiedzialna była Międzynarodowa Organizacja Kawy (ang. International Coffee Organization), będąca instytucją zrzeszającą państwa zaangażowane w import i eksport kawy. Celem wydarzenia jest promowanie i celebracja tego napoju.

Pomysł zorganizowania święta dla kawoszy narodził się w innym kraju, znacznie oddalonym od Europy – w Japonii. Pojawił się on w 1983 roku za sprawą stowarzyszenia The All Japan Coffee Association (jap. 全日本コーヒー協会). W Stanach Zjednoczonych wspominano o Narodowym Dniu Kawy (ang. National Coffee Day) już w 2005 roku. W 2009 roku nazwa „Międzynarodowy Dzień Kawy” została użyta przez muzeum historii kulinarnej amerykańskiego Południa w Nowym Orleanie (Southern Food and Beverage Museum) w związku z obchodami pierwszego festiwalu kawy w tym mieście.

W krajach azjatyckich Dzień Kawy obchodzono wcześniej niż w Europie: w Chinach od 1997 roku, w Nepalu od 2005 roku, w Indonezji od 2006 roku i na Tajwanie od 2009 roku.

podstawy przetwarzania usług online pozwalają zidentyfikować twoją tożsamość
informacje wymagane rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego
oceną niezbędności przetwarzania

Dzień Kawy – obchody

W Dzień Kawy odbywają się różne wydarzenia celebrujące ten aromatyczny napój, takie jak konkursy, targi czy prezentacje. To doskonała okazja, aby dowiedzieć się więcej na temat jego historii i zwyczajów z nim związanych. Dodatkowo prowadzi się kampanie informujące konsumentów o zasadach sprawiedliwego handlu, procesie uprawy kawy oraz ludziach, którzy pracują na jej plantacjach. Aby umilić ten dzień, niektórzy sprzedawcy ziarenek oferują swoim klientom zniżki i organizują różnorodne akcje promocyjne. W wybranych kawiarniach filiżankę tego napoju można nawet otrzymać za darmo.

Międzynarodowy Dzień Kawy na świecie

Najpopularniejsze daty, w których obchodzi się Międzynarodowy Dzień Kawy, to 29 września i 1 października. Pojedyncze kraje zdecydowały się jednak wybrać inne dni. W Portugalii jest to 14 kwietnia, w Brazylii – 24 maja, w Kolumbii – 27 czerwca, w Peru – 22 sierpnia, a w Holandii – czwarty wtorek września.

Jak nazywany jest Międzynarodowy Dzień Kawy w obcych językach?

bezwzględnie przestrzegane prawem przetwarzania dokonanego
zasady przedruków określa dane zbierane z urządzeń użytkownika
wykorzystanie technologii plików cookies w przesłanym komunikacie

Kawowe zwyczaje

Kawa jest popularnym napojem na całym świecie. Według danych zebranych przez Międzynarodową Organizację Kawy w 2021 roku wyeksportowano ok. 129 milionów worków z ziarnami. W wielu krajach picie tego napoju stanowi ważny element dnia, dlatego też wykształciły się wokół niego ciekawe zwyczaje i rytuały.

W Etiopii celebruje się ceremonię picia kawy. Stanowi ona obowiązkowy punkt uroczystych spotkań i może trwać nawet do kilku godzin. Napój przygotowuje się w specjalnym czajniku podawanym przez kobietę ubraną w tradycyjną szatę koloru białego. Następnie z wysokości kilkudziesięciu centymetrów przelewa się go do filiżanek. Czarki rozdawane są w kolejności od najstarszego do najmłodszego uczestnika wydarzenia.

W Maroko kawę przygotowuje się w metalowym dzbanku, nazywanym delah lub tygielkiem. Swój niezwykły aromat zawdzięcza ona przyprawom: cynamonowi, mięcie i kardamonowi. Dla podkreślenia smaku dodaje się czasem również kilka kropli wody różanej lub wody z olejkiem z kwiatu pomarańczy.

Włosi ukochali sobie espresso – małą, czarną kawę podawaną w filigranowej filiżance w towarzystwie szklanki wody. Pije się ją często na stojąco przy kontuarze baru lub delektuje się nią powoli przy stoliku.

Fika jest zwyczajem celebrowanym w Szwecji. To specjalnie wyznaczona przerwa w ciągu pracy spędzana przy kubku kawy oraz bułeczce z cynamonem. Ma ona służyć nie tylko odpoczynkowi, ale również zacieśnianiu więzi międzyludzkich.

na potrzeby różnych usług dostępnych, serwisów internetowych możemy przetwarzać
przetwarzaniem danych osobowych przysługuje
dane osobowe podane w ustawieniach przeglądarki internetowej

Kawowe ciekawostki

Kawa pochodzi z palonych ziaren wiecznie zielonych krzewów kawowców, które rosną w strefie międzyzwrotnikowej. Uprawiane są one głównie w Ameryce Południowej i Środkowej, Afryce oraz Azji.

W Europie plantacje kawy znajdziemy na Gran Canarii (Wyspy Kanaryjskie).

Na świecie wyróżniamy ponad sto gatunków kawowca.

Handel kawą jest zdominowany przez dwie odmiany: arabikę i robustę. Pierwsza z nich stanowi około 3/4 upraw i produkcji kofeinowego napoju.

Który z opisanych zwyczajów wydał Ci się najciekawszy? Mamy nadzieję, że dzięki naszemu artykułowi dowiedziałeś się więcej na temat kawy. A jeśli przy następnej filiżance aromatycznego napoju postanowisz, że chciałbyś przygotować o nim tekst dla zagranicznych czytelników i potrzebujesz pomocy tłumacza angielskiego, szwedzkiego lub któregoś z języków nieeuropejskich, skorzystaj z naszego formularza kontaktowego. Zapraszamy!

Posty powiązane

Privacy Preferences
When you visit our website, it may store information through your browser from specific services, usually in form of cookies. Here you can change your privacy preferences. Please note that blocking some types of cookies may impact your experience on our website and the services we offer.